Пробиотики

Pediococcus sp. (B-8901)

PDA-31

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Salmonella typhimurium

антагонист Proteus vulgaris

производство сухих ферментированных колбас

Производимый продукт

молочная кислота

аммиак

Pediococcus sp. (B-8903)

PDA-33

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

производство сухих ферментированных колбас

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus curvatus (B-8905)

LCR-105

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Salmonella typhimurium

антагонист Proteus vulgaris

производство сухих ферментированных колбас

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus plantarum (B-8907)

LPM-19

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

производство сухих ферментированных колбас

Производимый продукт

молочная кислота

аммиак

Pediococcus sp. (B-8908)

PDC-9

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Salmonella typhimurium

антагонист Proteus vulgaris

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus sakei (B-8932)

LSK-103

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

Производимый продукт

молочная кислота ( обладает тирамин-,кадаверин-, путресциндекарбоксиланой активностями в количестве 477,751, 0,204 и 7,324 мг/мл соответственно)

аммиак

бактериоцин

Pediococcus pentosaceus (B-8935)

PDР-106

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

производство сухих ферментированных колбас

Производимый продукт

молочная кислота

аммиак

Lactobacillus sakei (B-8936)

LSK-104

7 500 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

ароматообразователь в мясной промышленности

Секвенированный геном

Производимый продукт

молочная кислота (обладает лизин- и орнитиндекарбоксилазными активностями в количестве 0,284 мг/л и 10,654 мг/л соответственно)

бактериоцин

Lactobacillus curvatus (B-8939)

LSK-101

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

Производимый продукт

молочная кислота

Pediococcus pentosaceus (B-8946)

PDP-sp

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus curvatus (B-8948)

CDN

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

Производимый продукт

молочная кислота

Lactobacillus curvatus (B-8949)

LCR-111-1

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Salmonella typhimurium

антагонист Proteus vulgaris

Производимый продукт

молочная кислота (обладает орнитиндекарбоксилазной активностью)

Lactobacillus sakei (B-8952)

306(1)

3 000 ₽

Применение

антагонист Esherichia coli

антагонист Proteus vulgaris

антагонист Salmonella typhimurium

Производимый продукт

молочная кислота

бактериоцины

Bacillus licheniformis (B-935)

1421

3 000 ₽

Применение

антагонист Staphylococcus saprophiticus

Propionibacterium freudenreichii (B-9653)

RYS-2-ims

7 500 ₽

Применение

защита пищевых и с/х продуктов от микробной порчи

пробиотик

Производимый продукт

пропионовая кислота

уксусная кислота

витамин B12 (цианокобаламин)

Propionibacterium freudenreichii (B-9654)

RVS-4-irf

3 000 ₽

Применение

защита пищевых и с/х продуктов от микробной порчи

пробиотик

Производимый продукт

пропионовая кислота

уксусная кислота

витамин B12 (цианокобаламин)

1 2