B-6348
| Тип штамма | Бактерии | Род | Carnobacterium piscicola |
| Номер ВКПМ | B-6348 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Kiu, Holt, Sriranganathan, Seidler and Fryer 1984) Collins, Farrow, Phillips, Ferrusu and Jones 1987 |
| Имена синонимы | (Lactobacillus carnis) |
| Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
| Оптимальная температура роста | от: 30 до: |
Применение производство сыровяленных колбас
| |
| Цена | 3 000 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.