B-5863
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lactobacillus acidophilus |
| Номер ВКПМ | B-5863 |
| Автор(ы) вида или подвида | (Moro 1900) Hansen and Mocquot 1970 |
| Название | 57 S |
| Родословная штамма и способ его получения | самоквасное молоко |
| Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
| Оптимальная температура роста | от: 37 до: 40 |
Применение производство ферментированных молочных продуктов
| |
Производимый продукт молочная кислота (предельная кислотность 200 град.Т)
| |
| Цена | 3 000 ₽ |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.