B-14061
| Тип штамма | Бактерии | Род | Lacticaseibacillus paracasei |
| Номер ВКПМ | B-14061 |
| Название | CA-6 |
| Депонирован как | Weissella viridescens |
| Описание способа получения | спаржа маринованная |
| Среда для переноса штамма (номер) | СРЕДА MRS |
| Оптимальная температура роста | 37 |
Применение производство ферментированных мясных продуктов
| |
Производимый продукт молочная кислота
Протеазы
| |
| Цена | По запросу |
Цена указана за одну ампулу лиофилизированной культуры без учета НДС 20%. Не является офертой.